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其实最近一直都在做意大利面,做了有好几款,但是都懒得拍,就这次做的时候拍了。话说有好久没有到尚食康来传菜了,一直都在潜水……为了把家里这包放了块两年之久的意大利面给消灭掉,我一个星期吃了三次意大利面……不过放了这么久,这意大利面居然还没超过保质期,我也真是醉了-。- ”
食材明细
美食特点
鸭胸土豆泥意面的做法步骤
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煮好的意面捞出备用后,把切块的土豆放进水里氽一下,2分钟左右捞出
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把调好的土豆泥牛奶倒入平底锅里,中火烧开,土豆泥散开后加少许盐调味
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倒入煮好的意大利面和酱一起煮2分钟左右即可捞出,浇上鸭肉浇头和土豆块装盘
制作小窍门
鸭胸肉可以换成其他肉类
土豆泥的酱里盐只要加一点点或者不加都可以
本次制作《鸭胸土豆泥意面》所使用的厨具:平底锅、煮锅