菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 东北餐桌必备---家常凉菜

东北餐桌必备---家常凉菜

天下美食diy

收录时间：2024-01-21 21:42:19 热度：4553℃

东北餐桌必备---家常凉菜的做法

1张图片

“ 东北人吃饭必点一道菜。。大鱼大肉吃多了。这个来解腻最好不过。酸酸甜甜，还有一点点辣。开胃解酒。就属它最好。 ”

食材明细

主料

猪里脊肉 少许
黄瓜适量
白菜适量
胡罗卜 适量
紫甘蓝 适量
干豆腐 适量
粉丝适量

辅料

盐适量
味精适量
糖适量
醋适量
辣椒油 适量
蒜末适量
香菜段 适量
芥末油 适量
酱油适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

东北餐桌必备---家常凉菜的做法步骤

1
白菜切丝。
2
干豆腐切丝。
3
黄瓜切丝。
4
胡萝卜切丝。
5
紫甘蓝切丝。
6
东北粉丝。。弄不到的话什么地方都行了，用温开水泡软，对半扯断。。控干水分。
7
猪里脊切丝，，大勺加一点油。放酱油炒熟。拿出备用。
8
大蒜切末。
9
香菜切段。
10
取一盆。把以上材料都放进去。加少量盐。加味精。糖醋（爱吃酸甜的可以多加，喜欢咸的就少加）。加辣椒油，少量芥末油（基本 4 5 滴就行，加多了辣鼻子）。搅拌均匀装盘。
11
成品图。清淡爽口，老少皆宜。无脂肪，吃多了也不会胖。

制作小窍门

参赛作品，求点心形图标喜欢本菜，求关注。大家想吃什么菜也可以留言。我会尽快发菜谱给你。

菜谱标签：凉菜家常菜老人朋友聚餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

坐月子潮汕菜台湾小吃秋分下饭菜海鲜羹类果冻乳酪蛋糕重庆菜腊八小雪元旦零食客家菜健康食谱肉菜湘菜