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时蔬千张沙拉卷

收录时间：2021-11-20 18:32:38 热度：9271℃

时蔬千张沙拉卷的做法

2张图片

“ 今天这款时蔬千张沙拉卷感觉挺清新的。

最主要吃法还比较健康呢！

少盐少油的，适合清肠胃！

新年吃也非常适合呢！ ”

食材明细

主料

千张 90g
金针菇 100g
胡萝卜 80g
包菜 60g

辅料

盐适量
玉米油 适量
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 适量

美食特点

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

时蔬千张沙拉卷的做法步骤

1
备好食材。
2
把所有食材清洗干净。千张切成小块；胡萝卜去皮切成小条；金针菇瓣成小块；包菜切成小条。
3
用一锅烧开适量水，锅里加适量盐和玉米油，水开后把千张煮几分钟后捞起沥干水份备用。
4
把胡萝卜焯水捞起沥干。
5
接着把包菜焯水。
6
最后把金针菇焯水。
7
再取适量焯过水的食材铺在千张上面，卷起便好。
8
把所有千张卷好后装碟，淋上适量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便可。

制作小窍门

1.千张稍为硬些，焯水要比其它蔬菜多几分钟。

本次制作《时蔬千张沙拉卷》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜常见菜式

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