“ 前几天做火锅买了两包手工牛筋丸，吃完后大家觉得不过瘾，都说这个丸子好吃，爽脆筋道，不腻口。第三天又去买了两包回来，顺便也把放在冰箱里的芥菜头煮了，省的这大家伙占去大多储物空间。关键这两种食材配搭非常美味~ ”

主料

• 牛筋丸 12个
• 芥菜头 1个
• 蒜瓣 3个

辅料

• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡粉 少许
• 鲍鱼汁 1汤匙
• 清水 适量