“ 还是那句豆腐是大众菜既然大家喜欢 那就再做一个适合各个阶层的料理。豆腐富含营养大家都知道 更主要是南北都喜欢 简单的东西用不同的料理，来改变使其美味具有特色。今天介绍的这个 味道很棒是下饭的好搭档，希望大家喜欢 ”

主料

• 豆腐 一块
• 蒜苗 一根
• 肉末 少许

辅料

• 味精 一茶匙
• 酱油 少许
• 白糖 一匙
• 姜 三片
• 蒜头 三个
• 干辣椒 三个
• 香叶 一片
• 桂枝或桂皮 二个
• 八角 一个
• 水淀粉 少许