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太喜欢两个小圆球放进同一个模具膨发后连成一体的样子。可是却没有孟老师那样的模具。虽然,以小间距将它们直接放在烤盘上,最终也会长在一起。但,它们的外侧边一点是自由膨发的鼓形。有什么样的东西,可以作此模具的替代品?
忽然想到了那几个罐头盒子。虽然是圆形,却同样可以约束面团不外扩。容量大了些,那就放三个小圆球。三个小球挤在一起长成连体三胞胎的样子想必也挺有趣。还真的挺有趣。。。 ”
食材明细
美食特点
英国生姜面包的做法步骤
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放入烤箱,中层,上下火180度,烤约18分钟左右
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制作小窍门
姜粉用量可以随自己口味喜好酌情增减。
模具可以随自己喜好替换,没有也可以不用。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
本次制作《英国生姜面包》所使用的厨具:电烤箱