菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花式土豆泥

花式土豆泥

收录时间：2021-11-20 18:31:03 热度：9220℃

花式土豆泥的做法

2张图片

“ 土豆泥沙拉的改良版，更精致的摆盘，和可爱的造型，绝对是对付宝宝们挑食的法宝！ ”

食材明细

主料

土豆 65g
黄瓜 10g
沙拉酱 一小勺
盐适量

辅料

美食特点

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

花式土豆泥的做法步骤

1
把土豆削皮，清洗干净，
2
切成碎粒，用保鲜膜密封起来，（防止水汽进去，增加土豆的湿度，）
3
大火猛蒸10min，土豆变软即可，
4
把蒸好的土豆倒在一个大盆里，撒上胡椒粉和盐，
5
搅拌均匀后，用擀面杖把土豆碾压成泥，
6
压制成土豆泥，
7
用土豆泥把梅花模具填满，
8
用小勺挖掉中间部分，不要挖到底。把土豆泥从模具中取出，
9
把鹌鹑蛋煮熟，然后迅速冲冷水，
10
把鹌鹑蛋的壳剥了，
11
把胡萝卜和黄瓜切成小丁，紫甘蓝切碎，
12
放酸奶和沙拉酱，
13
搅拌均匀，摆盘即可，
14
我的这个量刚好能做一个花型，

本次制作《花式土豆泥》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜婴儿下午茶快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

热菜米祛湿提高免疫力壮阳午餐春分乳酪蛋糕技巧类名菜养肝生日墨西哥菜婴儿开胃菜腊八元旦明目