“ 刚才下了一场大雪，带着女儿和老公去痛痛快快玩了场雪，心情大好！哈哈！下雪总能给我幸福感！嘻嘻～。据说下雪吃雪菜肉丝（肉末）面更配哦！ ”

主料

• 五花肉 500克
• 雪菜 3棵
• 香菇 8个
• 蒜苗 1/2棵

辅料

• 生抽 2勺
• 红烧酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 1个
• 蒜瓣 5个
• 红薯粉 1茶匙
• 清水 200ml
• 油 200ml
• 白糖 1勺
• 鸡精 1匙