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广州的盐焗鸡好吃,人人都知道,今天教大家懒人版电饭煲盐焗鸡,教你做出零失败的美味鸡,如果你还说不会做,那我只能说你确实懒到极致了,赶紧开始吧!哈哈 ”
食材明细
美食特点
盐焗鸡腿的做法步骤
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1
准备材料由于我不喜欢吃鸡胸,所以选用鸡腿肉,鸡腿经常运动所以肉质比较嫩滑..而鸡胸肉质较死.口感较柴.
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4-5勺盐焗鸡粉抹在鸡腿上,保鲜膜包裹后,腌渍2小时,如果不是急着吃,腌渍时间长一些会更好
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制作小窍门
1、新鲜的鸡,最好是鸡腿肉,鸡腿经常运动所以肉质比较嫩滑..而鸡胸肉质较死.口感较柴.不易入味
2.盐焗鸡粉比较盐的,不要放太多,根据鸡的大小
本次制作《盐焗鸡腿》所使用的厨具:电压力锅