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萝卜猪肉蛤蜊水饺

爱吃de胖子
收录时间：2021-11-20 18:26:46      热度：4223℃
萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法

  9张图片

“ 普通的萝卜猪肉水饺加上蛤蜊肉，整个味道马上得到很大的提升过，再加上用南瓜荣和面包成金黄色的水饺，是的小宝宝葱颜色上开始就会给常喜欢吃这款水饺。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤

  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：1
    1
    猪肉剁成肉馅。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：2
    2
    葱姜洗净切末。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：3
    3
    和肉馅放入容器中加入所有调料顺着一个方向拌匀。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：4
    4
    加入蛤蜊肉。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：5
    5
    顺着一个方向拌匀。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：6
    6
    萝卜去皮擦成丝，攥一下水分。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：7
    7
    放入肉馅中拌匀。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：8
    8
    南瓜蒸熟打成茸。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：9
    9
    面粉中加入鸡蛋。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：10
    10
    再加入南瓜茸揉成面团。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：11
    11
    盖上湿笼布醒15分钟。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：12
    12
    再取出揉至三光。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：13
    13
    揉好的面下剂子擀成饺子皮。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：14
    14
    包成饺子。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：15
    15
    入锅中煮熟即可。
  • 萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤：16
    16
    成品图。

制作小窍门

拌肉馅要顺着一根方向。
本次制作《萝卜猪肉蛤蜊水饺》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   年夜饭   饺子   春节  

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