想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
水蒸肉鲳
水蒸肉鲳
豆帝煮Man
收录时间:2021-11-20 18:26:04 热度:6899℃
1张图片
“
肉鲳是一种肉多骨少且肉鲜美的鱼,经简单处理相当美味你可试试
”
食材明细
主料
肉鲳
四只
辅料
姜丝
少许
辣椒
一个
蒜头
三个
新鲜豆豉
少许
葱丝
少许
味精
少许
蒸鱼豆豉汁
少许
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
水蒸肉鲳的做法步骤
1
肉鲳(买鱼看眼睛是否亮,银白身是否光鲜)
2
洗净鱼身划几刀,上盘撒上姜丝,辣椒,少许新鲜豆豉(新鲜豆豉具有去腥,提鲜的功能。无须担心味重)
3
下锅,洒上少许味精,蒜头
4
大概水开旺火十分钟,上葱丝
5
另锅烧九分热油淋上,倒上蒸鱼豆豉汁(后倒为保持提鲜才味美)
本次制作《水蒸肉鲳》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
贵州菜
印度菜
新疆菜
滋阴
粥
河北菜
饼干
重阳节
青少年
美白
秋冬进补
香港美食
江浙小吃
明目
意面
汤羹
端午节
春节