3张图片
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拍照的时候家里小朋友一直在旁边，看她谗得口水都要下来了！
拍完照片饭还都还没好，便赶紧的用小碟子装了一个给她，结果才几分钟，又捧着碟子来向我要了.........
饭前饭后，这娃居然吃了5个，喜欢得不得了呢！
因为有少量糯米，个人觉得用来当小朋友的零食或下午点心都是非常不错的。 ”
食材明细
美食特点
酿油豆腐的做法步骤
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把胡萝卜碎，葱花，加入肉糜里，并加进适量盐，酱油，蚝油，几滴白酒和少量生粉。
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拌匀，并戴上一次性手套摔打5分钟左右（摔打过的肉馅才更实更香）。
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把调好的肉馅塞进油豆腐里，一定要塞饱满，否则蒸好后会下塌。
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用一锅烧开水，水开后把油豆腐放碟子上蒸约25分钟。
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最后不需再调蘸汁，直接淋上适量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便可。
制作小窍门
1.调好的肉馅要摔打5分钟左右，这样蒸出来才更实更甘香。
2.油豆腐要尽量塞饱满，否则蒸出来会下塌不好看。
本次制作《酿油豆腐》所使用的厨具：煮锅
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