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白兔馒头

土豆丝卷饼

收录时间：2021-11-20 18:25:11 热度：4077℃

白兔馒头的做法

1张图片

“ 哄小朋友多吃饭，再说快过年了，花样主食先操练一下，这次做的是白兔馒头，看上去是不是十分像呢？ ”

食材明细

主料

面粉 400g

辅料

酵母 4g
花生米 几粒

美食特点

其他口味
技巧工艺
数小时耗时
高级难度

白兔馒头的做法步骤

1
面粉用酵母和成面团后饧发40分钟。发好的面团揉匀。分成小剂子，大小和平常家里蒸的馒头剂子差不多既可以。
2
每个剂子先搓成细长条，对折。
3
两头弯成耳朵处，对折一头弯成白兔的身子形状
4
用小刀在下面压上几道印，做腿。花生米做成白兔的眼睛，都做好饧发20分钟。
5
入蒸锅，开锅蒸20分钟即可。

制作小窍门

大小随意调整。

本次制作《白兔馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜儿童晚餐

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