菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米鸡片

玉米鸡片

♂寶の臭臭

收录时间：2021-11-20 18:24:32 热度：8194℃

玉米鸡片的做法

1张图片

“ 家里昨天晚上做的玉米烙，剩下的玉米粒和鸡蛋黄，以及昨晚买的鸡肉。怕坏了就早上炒了 ”

食材明细

主料

鸡肉 200克
玉米粒 100克

辅料

黄瓜 1条
萝卜 0.5条
鸡蛋 1个
蒜 2块
葱 1棵
盐 10克
鸡精 5克
料酒 5克
生抽 5克
蚝油 1克
芝麻 0.1克

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米鸡片的做法步骤

1
鸡肉切片、黄瓜、胡萝卜切丁、蒜切片葱切丝。玉米煮熟
2
鸡肉用蛋黄、盐拌匀
3
将腌制好的鸡肉下锅炒六成熟
4
放少量油烧六层热，葱蒜爆香
5
依次放入胡萝卜、黄瓜、玉米粒、炒好的鸡肉、料酒、生抽、盐、蚝油、鸡精
6
出锅后可以撒些白芝麻

制作小窍门

鸡肉腌制过程中最好用蛋黄这样炒出来颜色饱满
玉米最好买罐头的。味道好。如果没有也可以自己做

本次制作《玉米鸡片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

曲奇吐司泡酱腌菜西餐奶油蛋糕沙拉坐月子元宵大寒米饭学生开胃健康食谱下奶补锌增进食欲月饼健脾养胃