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今天这款少油少盐的热拌菜。
感觉还挺清新的。
无论做为下饭菜或者下酒菜，都是不错的选择。 ”
食材明细
美食特点
拌千张芹菜的做法步骤
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花生米清洗一下后沥干水份，锅里下少量油，把花生米倒进炒至香脆。
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锅里烧开适量水，加少量盐和油，先把芹菜放进焯水捞起备用。
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两种食材放容器里，加进丘比沙拉汁焙煎芝麻口味拌匀，撒上炒好的花生米即可。
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制作小窍门
1.锅里放少量盐和油，再把千张和芹菜焯水，这样既能让食材入味味，也能使得芹菜更翠绿。
2.换成夏天做这个菜，把食材焯水后过一遍冷开水或冰水会更清爽。
本次制作《拌千张芹菜》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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