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胭脂柠檬沙拉藕
胭脂柠檬沙拉藕
清荷荷
收录时间:2024-04-09 07:14:54 热度:2204℃
1张图片
“
简单家常的食材,有了丘比沙拉酱的加入,做出漂亮美味的拌菜.此菜色彩淡雅,清脆爽口.节日家宴作醒酒菜最佳了.
”
食材明细
主料
莲藕
1节
柠檬
1个
紫甘蓝
100克
圣女果
适量
辅料
丘比沙拉酱
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
胭脂柠檬沙拉藕的做法步骤
1
食材洗净待用.
2
藕,柠橡切片,紫甘蓝切小块.
3
紫甘蓝加少许凉开水打成汁.
4
用筛网过滤.
5
甘蓝汁中挤入柠檬汁搅拌均匀.
6
藕片用开水焯一下.(水中放点盐)
7
焯好的藕片,泡在甘蓝汁30分钟就上色了.
8
沥干水分.挤入丘比沙拉酱.
9
轻轻拌均匀.
10
摆盘即好.
本次制作《胭脂柠檬沙拉藕》所使用的厨具:搅拌机、煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
儿童节
晚餐
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