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“
简单易做,材料也简单,三岁半的小孩也能做,嘻嘻,小子负责放木糠,我负责挤奶油,分工明确,乐在其中。 ”
食材明细
美食特点
消耗淡奶油的良方——木糠杯的做法步骤
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1
木糠原料,用了两种消化饼,绿色这种感觉口感比较粗,红色的口感很好,很细腻。
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2
把饼干掰成小块,放到料理机里打成粉末状。当然,没有料理机的,可以用袋装着饼干后用擀面棍弄碎,不过口感没料理机打的好。
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4
用的是喝水的一次性杯子,小子放一层木糠,我再挤一层奶油,依次做完。方子是可以做4个杯子的量。
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制作小窍门
关键是淡奶油的打发,打至8分就可以了,不用打到很硬。
本次制作《消耗淡奶油的良方——木糠杯》所使用的厨具:榨汁机、打蛋器