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我家宝贝超爱喝酸奶的,逛超市我都喜欢买些回来,最近天气比较冷,不敢给他喝这么多,做成蛋糕是不错选择。
做出来蛋糕口感很软滑,味道也是香香的,大家都很喜欢吃。这次应该是比较成功的,没有收腰,就是有些回缩了,表皮没这么漂亮。但也不影响对它的喜爱。 ”
食材明细
美食特点
香浓细滑---酸奶蛋糕的做法步骤
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放入预热好烤箱,水浴法,150度60分钟,中下层。
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制作小窍门
做的酸奶蛋糕不需要倒扣,直接放凉脱模,放冰箱冷藏后口感更好。
本次制作《香浓细滑---酸奶蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱