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香甜鲜果松饼

收录时间：2022-12-31 15:00:22 热度：4431℃

香甜鲜果松饼的做法

4张图片

食材明细

主料

低粉 100g
黄油 20g
砂糖 35g
鸡蛋 1个
泡打粉 4g
牛奶 80g
草莓 5颗
蓝莓 20g
车厘子 5颗
柠檬 2/个

辅料

沙拉酱 20g

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香甜鲜果松饼的做法步骤

1
材料准备好
2
泡打粉、砂糖与低粉混合待用
3
鸡蛋打散
4
加入牛奶拌匀
5
黄油隔水融化，放凉后倒入牛奶蛋液中
6
搅拌均匀
7
随后倒入面粉中
8
轻轻搅拌均匀（不要过度搅拌，一面起筋，饼就不会松软了）
9
锅里刷一层薄薄的橄榄油
10
舀一勺面糊，摊匀
11
待面糊开始出现气泡，并微微隆起即可翻面了
12
煎至两面金黄即可盛出
13
将煎好的松饼摆入盘中
14
顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱
15
最后摆上自己喜欢的水果即可

制作小窍门

水果可按自己的喜好随意添加

本次制作《香甜鲜果松饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：烘焙小吃儿童下午茶秋季食谱儿童节

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