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孩子脾胃不太好,容易感冒,看到罗大伦老师介绍的调理脾胃的八珍糕,做来试试。 ”
食材明细
美食特点
健脾养胃、增强抵抗力——八珍糕的做法步骤
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1
准备药材粉、糯米粉、大米粉,白糖。(药材在中药店打成粉。大米和糯米我是在卖杂粮干果店里打的粉,如果用藕粉可以买现成的)
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将圆块压平,用刀在每一片上切两刀。放入蒸锅,大火30分钟。
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制作小窍门
1、这些有两笼屉,如果嫌多,可以用一半或三分之一的食材来做。
2、大便干的把白扁豆换成杏仁。
3、给婴幼儿吃可以把糯米粉换成藕粉,容易消化。
本次制作《健脾养胃、增强抵抗力——八珍糕》所使用的厨具:蒸锅