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收录时间:2021-11-20 18:17:47      热度:3418℃
炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炒年糕的做法步骤

  • 1
    将锅烧热, 放少许油, 加入洋葱丝和红萝卜条一煸炒
  • 2
    翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒
  • 3
    再加入适量的水和韩式辣椒酱
  • 4
    加上盖一起煮上三分钟
  • 5
    再加入韩式年糕
  • 6
    煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味
  • 7
    混合均匀后大火收汁即可
  • 8
    出锅装盘

制作小窍门

年糕事先焯一下变软即可不要时间太长
本次制作《炒年糕》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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