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叉烧肉下酒下饭好多人喜欢,但是没有烤箱怎么办。来 和欧巴一起用微波炉做。方法简单 材料都是家庭随手有的东西 ”
食材明细
美食特点
柠檬香叉烧的做法步骤
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肉 叉点洞,下白酒 白糖 酱油 柠檬汁半个腌三小时上【如果喜欢颜色深点的可加点老抽一匙】一小时翻次面 让均匀点
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用微波烧烤2火力100 烤10分钟,翻面再烤10分钟。拿出来倒出肉汁挤上半个柠檬汁再烤10分钟
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8
洒上蒜白丝 香菜 特写一下,夹点蒜白沾上酱汁【酱汁可选1芥末酱油2酱油醋蒜头】
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制作小窍门
1/由于微波炉各不同烧烤功能也就不同,请注意火候
2/中间出的肉汁一定要倒掉,要不影响肉的烤制
3/涂上蜂蜜后要注意别烤制太焦
本次制作《柠檬香叉烧》所使用的厨具:微波炉