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收录时间:2023-10-16 03:56:25      热度:3875℃
巧克力布朗尼蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤

  • 1
    烤箱预热至180摄氏度。将8X8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。
  • 2
    将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化(用一公升大小的容器)
  • 3
    离火后加入可可粉,搅拌均匀。加入白糖,再次搅拌均匀。鸡蛋依次加入打匀,然后加入香草精、面粉和食盐。(此时切勿过度搅拌!)拌入坚果后,平铺在烤盘里
  • 4
    送入烤箱烘焙25~30分钟之后,在布朗尼表面变得硬脆时,可降至170℃继续烘烤,烤至牙签插入蛋糕中间测试时,不会沾黏即可取出。

制作小窍门

多尝试多做
本次制作《巧克力布朗尼蛋糕》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签: 烘焙   蛋糕  

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