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收录时间:2024-05-02 04:35:33      热度:8002℃
木须肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

木须肉的做法步骤

  • 木须肉的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 木须肉的做法步骤:2
    2
    黄瓜切条,肉切片,鸡蛋打散加适量盐,木耳撕成小块,葱花、大蒜切末
  • 木须肉的做法步骤:3
    3
    油热八分,炒鸡蛋,炒嫩些,炒好盛出
  • 木须肉的做法步骤:4
    4
    锅里加油,放入花椒,油热后放葱蒜末爆香,加肉片翻炒,加适量老抽,加木耳翻炒,放盐,加黄瓜条翻炒,快熟时加入鸡蛋翻炒出锅。

制作小窍门

肉下锅时油不要太热,肉炒变色即可加木耳,以防肉炒老。
本次制作《木须肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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