手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 台式香肠炒青豆
收录时间:2024-03-06 21:56:27      热度:6501℃
台式香肠炒青豆的做法

  2张图片

家有小朋友,做饭做菜时首先就会考虑他,在饭菜上不光要讲究营养还得经常变换花样,要不某种食物吃几次后,对他来讲肯定就没有新鲜感了。

前段时间他在小朋友家吃过青豆汤,回家念叨说好吃,于是去菜场时也买了点回家,除做汤给他尝试后,还剩下点青豆准备搭配点其他菜做一道下饭菜也不错,正好家里荷美尔经典台式香肠,配在一起炒个菜小朋友一定非常喜欢

食材明细

主料
  • 荷美尔经典台式香肠 3根
  • 青豆 100g
  • 玉米粒 少许
  • 彩椒 半个
辅料

美食特点

台式香肠炒青豆的做法步骤

  • 台式香肠炒青豆的做法步骤:1
    1
    准备好所需的食材
  • 台式香肠炒青豆的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,待水烧至快开时,将清洗过后的青豆、玉米粒下入锅中,然后滴几滴食用油、加少许盐,筷子搅动一下,开锅后煮1分钟左右关火
  • 台式香肠炒青豆的做法步骤:3
    3
    将煮好的青豆、玉米粒从锅中捞出,立即过下冷水备用
  • 台式香肠炒青豆的做法步骤:4
    4
    将香肠切成小丁、洗过后的彩椒随意切小块
  • 台式香肠炒青豆的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油,将过青豆和玉米粒放入其中,中火翻炒几下后加盐
  • 台式香肠炒青豆的做法步骤:6
    6
    待盐与青豆、玉米粒混合后,加入切好的香肠和彩椒,翻炒30秒左右出锅

制作小窍门

1、青豆和玉米粒过水时,加少许食和盐,让食物保持原色
2、炒的过程中,火候过大,容易炒糊
本次制作《台式香肠炒青豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   儿童   台湾美食   夏季食谱   快餐   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条