想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
团团圆圆,姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆
团团圆圆,姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆
香橙可米露
收录时间:2024-05-26 19:15:29 热度:299℃
2张图片
食材明细
主料
紫甘兰
适量
辅料
汤团粉
适量
猪油
适量
配料
芝麻馅
适量
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
团团圆圆,姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆的做法步骤
1
准备材料。
2
先将紫甘兰洗净,放到开水中烫一下,然后捞出用手撕成碎片,放到搅拌机中加少量温水榨汁。
3
汤团粉中加入适量紫甘兰汁用筷子搅拌。
4
然后揉成软硬适中的面团。
5
将面团搓成长条,然后分成数个剂子。
6
芝麻馅冷藏过后也分成大小差不多的小剂子。
7
然后取一块面团用拇指按个凹口,将馅料放在中间。
8
包裹成圆团。
9
全部做好后,放到开水中煮熟即可。
10
成品
制作小窍门
1.紫甘兰只要用开水煮过,颜色就会变的很艳丽漂亮。
2.剩下的汤圆可以用干糯米粉裹一下,放进保鲜袋中冷冻,随吃随取。
3.煮汤圆的方法是开水下锅,水再次开后加碗冷水再煮,这样2次,等汤圆浮出水就可以了。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
元宵节
冬季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
小满
湖北小吃
鸡尾酒
Muffin玛芬
补锌
上海菜
上海小吃
烧烤
东北菜
复活节
哺乳期
补钙
饮品
河北菜
立冬
糕点
早餐
北京菜