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收录时间:2024-02-26 01:48:52      热度:4748℃
培根锅塌豆腐的做法

  1张图片

这个菜得到全家人一致好评!大家不妨试试!味道不错又下饭!

食材明细

主料
  • 老豆腐 1块
  • 荷美尔培根 100克
  • 青大蒜 1棵
  • 红椒 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

培根锅塌豆腐的做法步骤

  • 培根锅塌豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好食材,鸡蛋打入小碗中,大蒜切段,培根和红椒切块
  • 培根锅塌豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐改刀切块
  • 培根锅塌豆腐的做法步骤:3
    3
    培根略煎炒盛出备用
  • 培根锅塌豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐煎成两面金黄色
  • 培根锅塌豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入打散的蛋液
  • 培根锅塌豆腐的做法步骤:6
    6
    待蛋液凝固翻炒均匀
  • 培根锅塌豆腐的做法步骤:7
    7
    加入炒好培根、大蒜和红椒一起炒制2分钟,加适量的水略煮片刻,放入调味料炒匀关火出锅
  • 培根锅塌豆腐的做法步骤:8
    8
    成品图

制作小窍门

调味料要酌情添加,培根和鸡蛋都有咸味
本次制作《培根锅塌豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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