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收录时间:2021-11-20 17:52:44      热度:2128℃
原味香米饭的做法

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大米饭现在都有电饭锅来焖了,非常的方便,其实今天介绍的这个方法,蒸出的米饭也是非常的好吃。单位食堂因为吃饭的人多也是采用这种方法,虽然用的大米不太好,可蒸出来还是非常的受欢迎。后来,有一段时间我都这么做,而且捞完米的汤还好喝,吃完主食来一点,还省事。
家里刚好买了点香米,今天就用香米做了(大米也是一样的),好了,来看一下这个纯情原味的白米饭吧

食材明细

主料
辅料

美食特点

原味香米饭的做法步骤

  • 原味香米饭的做法步骤:1
    1
    据自家人口饭量准备适量米
  • 原味香米饭的做法步骤:2
    2
    把米淘好
  • 原味香米饭的做法步骤:3
    3
    水开后下米,加一两滴麻油。
  • 原味香米饭的做法步骤:4
    4
    用勺子搅动,防止米沾锅。
  • 原味香米饭的做法步骤:5
    5
    大约煮五六分钟后,把米用漏勺捞到笼屉上。
  • 原味香米饭的做法步骤:6
    6
    尽量把米摊开摊匀,但不要压。盖好锅盖蒸熟。关火,焖上三五分钟。
  • 原味香米饭的做法步骤:7
    7
    这是捞米后的米汤
  • 原味香米饭的做法步骤:8
    8
    米饭蒸熟可以搭配其他菜吃。

制作小窍门

米汤非常好喝
本次制作《原味香米饭》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   米饭  

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