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收录时间:2022-11-09 15:45:18      热度:7424℃
皮蛋瘦肉粥的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    按以上明细准备好食材,大米淘净加入一调羹勺花生油,倒入刚没过大米的凉水浸泡半小时。猪瘦肉或者鸡胸脯肉切丁,姜切沫,倒入适量料酒、鸡精腌入味半小时。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    小香葱切沫,粥盛碗后,洒葱末,依个人口味放盐,完成。

制作小窍门

盐不要放锅里,会让粥变稀。
本次制作《皮蛋瘦肉粥》所使用的厨具:电饭煲、煮锅
菜谱标签: 主食      家常菜  

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