1张图片
“
这道菜就是用番茄的酸味来中和牛肉的腥味，这两种食材也是比较经典的搭配，如果觉得番茄味道不足，可以适量加一些番茄酱来增香。 ”
食材明细
美食特点
番茄牛腩—自动烹饪锅食谱的做法步骤
-
1
牛腩切5厘米块，冷水下锅烧开汆烫3分钟，捞出洗净；
-
-
-
4
盖好锅盖，启动【收汁•牛肉】（【ASR•Beef】）功能，烹饪程序自动执行；
-
制作小窍门
1.牛肉缩水严重，切块时不宜小于5厘米；
2.可根据个人口味，适量增减糖的用量；
3.如果出油太多，可以适当撇出一些油；
4.如果最后汤汁不够粘稠，可以启动【干锅】功能进行“二次收汁”。
手机版
鲁ICP备17000595号-38
