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咖喱是印度人创造出来掩盖腥味的调料，但其调出的美味也充满了魅力。通过【收汁•牛肉】功能的烹饪程序，可将牛肉炖得酥烂，再融合咖喱的香味，十分美味。 ”
食材明细
美食特点
咖喱牛肉的做法步骤
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牛腩切5-8厘米方块，清水浸泡20分钟，冷水下锅烧开汆烫3分钟，捞出后洗净血沫；
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5、盖好锅盖，启动【收汁•牛肉】（【ASR•Beef】）功能，烹饪程序自动执行；
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制作小窍门
1.为避免食材粘到锅底，入锅时土豆块一定要放在最上面；
2.如果出油太多，可以适当撇出一些油；
3.如果最后汤汁不够粘稠，可以启动【干锅】功能进行“二次收汁”；
4.买不到椰浆可以用牛奶代替。
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