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面包,大家都吃过,但是,自己做的面包,松软,甜咸适度,还可以带孩子一起,做自己喜欢的花样,心动,不如行动哦。 ”
食材明细
美食特点
纯手工圣诞香肠面包的做法步骤
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3
鸡蛋,筛入高低粉,糖,盐搅拌均匀,之后,把牛奶和酵母的混合液少量多次地倒入面粉中。
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7
和好的面团之后,盖上保鲜膜,饧发至原面团的2-2.5倍(现在我家温度23度,60分钟左右)
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10
之后,中间放入自己喜欢的香肠(我放的是泥肠)。
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烤箱预热10分钟后,关火,然后,放入烤盘和一杯热水,继续发酵20分钟,开火,100度,15分钟。
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制作小窍门
丝巾温馨提示:各家烤箱型号不同,所以在烘烤时,多注意观察。
本次制作《纯手工圣诞香肠面包》所使用的厨具:电烤箱