想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋
harriet1003
收录时间:2022-10-21 23:49:54 热度:5781℃
1张图片
“
这道香滑爽嫩的虾仁蒸蛋,送给孩子2015的新年礼物!祝福孩子在新的一年健康平安幸福!
”
食材明细
主料
虾仁
250克
火腿肠
2条
豌豆
50克
土鸡蛋
4个
辅料
香油
1匙
生抽
1匙
盐
3克
料酒
5ml
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
虾仁蒸蛋的做法步骤
1
新鲜基围虾洗净去头去尾去壳挑虾线,用少许盐和料酒腌制一会。
2
把土鸡蛋打散到碗里,加入适量水(一比一的比例)搅拌均匀去掉泡沫,火腿肠切成小粒备用。
3
豌豆洗净放开水中焯十分钟捞出沥干水分。
4
把码好味的虾仁逐个放入蛋液中。
5
加入豌豆。放入水开的蒸锅大火五分钟小火五分钟后放入火腿肠关火继续焖十分钟。
6
出锅的蒸蛋,淋上香油和生抽即可。
本次制作《虾仁蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
推荐菜谱
芒种
纸杯蛋糕
排毒
重阳节
派塔
养心
情人节
御寒
哺乳期
秋分
晚餐
婚宴
节日习俗
河北菜
白露
清明
咖喱菜
烘焙