手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 传统日本寿司,绝对经典
收录时间:2023-01-07 04:33:14      热度:1523℃
传统日本寿司,绝对经典的做法

  1张图片

有一点点小麻烦~但热爱美食的人怎么能畏惧呢?工具也有一点小多,但我想一般爱吃寿司的人家里都应该有吧~!没有的话也很好买的,大型卖场和厨具馆都有出售的,实在不行淘宝一下拉~味道真的很赞很赞的~!

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 蟹肉棒 2根
  • 寿司用海苔 适量
  • 肉松 少许
辅料
配料

美食特点

传统日本寿司,绝对经典的做法步骤

  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    1
    第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
    还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    2
    先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    3
    3在锅里放一点点的橄榄油。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    4
    倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    5
    然后卷起来,再倒入剩下的蛋液。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    6
    再卷起来,就变成了蛋条。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    7
    7.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    8
    在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    9
    把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    10
    等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    11
    在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    12
    再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    13
    用竹帘把东西都卷起来,压实。
  • 传统日本寿司,绝对经典的做法步骤:2
    14
    最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀。
菜谱标签: 主食   家常菜   外国美食   儿童   夜宵   朋友聚餐   日本料理  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条