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阴冷冬日的周末，睡到自然醒，又不想出门，肚子又咕咕响。在冰箱扫荡了仅有的几个番茄、鸡蛋，面条，还有几条青菜，正好可以做一份番茄鸡蛋炒面，简单又有营养，一个人的简易早午综合餐 ”
食材明细
美食特点
简易午餐—番茄鸡蛋炒面的做法步骤
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1
面条跟青菜先用开水灼一下，然后捞起过冷河，盛好备用。
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2
番茄用热水烫一下，去皮。然后起油锅，翻炒至熟，盛起。如果炒时干的话可以加一点水。
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3
鸡蛋打好，发泡。然后起油锅，待鸡蛋快要熟的时候倒进番茄一起炒。
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4
不断翻炒底部，不然鸡蛋会粘锅。然后放点白糖与盐调味。盛起。
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6
然后把面条加进番茄鸡蛋里就可以了，可以再放几条青菜。
制作小窍门
如果不想要太热气可以在煮番茄鸡蛋时直接放进面条，做成拌面也可以，味道也是美美哒
本次制作《简易午餐—番茄鸡蛋炒面》所使用的厨具：炒锅
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