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菠菜蘸水蛋羹
菠菜蘸水蛋羹
燕儿1987
收录时间:2022-12-18 23:33:43 热度:8376℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
菠菜
4棵
辅料
盐
0.5茶匙
白胡椒粉
0.5茶匙
淀粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菠菜蘸水蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋 水淀粉 菠菜
2
菠菜焯水
3
鸡蛋打散 加入盐少许 白胡椒粉少许 水淀粉加入搅匀 绰好的菠菜过凉水切段加入
4
器具抹油大火20分钟,记得保鲜膜
5
切块
6
装盘
7
造型
8
造型
9
生抽 醋 辣椒油
10
蘸水
本次制作《菠菜蘸水蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
常见菜式
婴儿
晚餐
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