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韩式大酱汤
韩式大酱汤
linan_wy
收录时间:2022-08-26 00:25:55 热度:2393℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
豆腐
适量
西葫芦
适量
土豆
适量
辅料
韩国大豆酱
适量
韩国辣酱
适量
大蒜
适量
洋葱
适量
盐
适量
香肠
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
韩式大酱汤的做法步骤
1
准备材料
2
将豆腐切块,土豆、西葫芦、五花肉、香肠切片,洋葱切丝,蘑菇撕条
3
石锅中倒入适量淘米水,加入两勺半大豆酱和半勺韩国辣酱,搅拌均匀(口味可随自己调整)
4
先将豆腐和蘑菇放入石锅中,待煮沸后加入土豆、五花肉、香肠,再次沸腾后加入西葫芦、蒜末、洋葱、盐少许
5
文火煮几分钟待所有食材煮熟并全部入味即可
制作小窍门
大豆酱和辣酱我选用的是好餐得,网上都能买到,其他牌子的韩国酱料同样可以使用
本次制作《韩式大酱汤》所使用的厨具:其它、砂锅
菜谱标签:
汤类
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