手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 芒果班戟
收录时间:2024-01-29 07:57:11      热度:9171℃
芒果班戟的做法

  2张图片

一直想做这个甜品,今天给儿子做榴芒蛋糕,顺便做几个班戟,吃起来比较方便,味道也让人欲罢不能!

食材明细

主料
辅料

美食特点

芒果班戟的做法步骤

  • 芒果班戟的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加糖粉,搅拌均匀
  • 芒果班戟的做法步骤:2
    2
    牛奶加入到蛋糊中
  • 芒果班戟的做法步骤:3
    3
    加入低粉
  • 芒果班戟的做法步骤:4
    4
    黄油隔水加热后放进面糊中
  • 芒果班戟的做法步骤:5
    5
    过筛后放冰箱冷藏半个小时
  • 芒果班戟的做法步骤:6
    6
    平底锅擦点油,放少一勺面糊,均匀的摊开,等凝固后就可以用了
  • 芒果班戟的做法步骤:7
    7
    烙好的面皮
  • 芒果班戟的做法步骤:8
    8
    奶油放白砂糖打发
  • 芒果班戟的做法步骤:9
    9
    铺上一层面皮,抹上一层奶油
  • 芒果班戟的做法步骤:10
    10
    铺上芒果(这里需要提醒一下,芒果最好选用大点的,切成两半,比较好包,我这个芒果丁是做蛋糕剩下的,所以比较碎,做好的班戟卖相会打折扣。)
  • 芒果班戟的做法步骤:11
    11
    像这样包好
  • 芒果班戟的做法步骤:12
    12
    切开就可以享用了,卖相打折,可是味道不打折哦

制作小窍门

芒果最好选用澳芒,个头大,切的块大一点,最好一块就包一个班戟,我这个是做蛋糕剩下的,所以卖相就不是很好了
本次制作《芒果班戟》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 甜品   儿童   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条