菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 核桃白萝卜炖羊排

核桃白萝卜炖羊排

木木家常菜

收录时间：2021-11-20 17:43:54 热度：3545℃

核桃白萝卜炖羊排的做法

1张图片

“ 白萝卜配上羊肉，不会上火，加上核桃仁，滋补效果更佳 ”

食材明细

主料

羊排 500克
白萝卜 半个
核桃仁 200克
盐 5克
料酒 5茶匙

辅料

姜 40克
清水适量
大葱 1根
香叶 4片
白胡椒粒 10颗
八角 2个
洋葱半个

美食特点

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

核桃白萝卜炖羊排的做法步骤

1
羊肉入水汆掉血水
2
洗净羊肉，准备食材
3
锅里入油，倒入洋葱、葱段、姜片、胡椒粒、八角和香叶爆香，之后倒入白萝卜翻炒1分钟
4
倒入羊排
5
倒入料酒
6
加入100克清水，开大火煮沸
7
将锅里的食材倒入高压锅，倒入核桃仁
8
加水，水量以刚刚没过食材为准，喜欢喝汤的可以多加些水，盖盖，大火炖10分钟，上汽后转小火炖煮10分钟，最后加盐即可食用

制作小窍门

料酒可以用黄酒代替，效果更佳

本次制作《核桃白萝卜炖羊排》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：私房菜常见菜式荤菜孕妇老人朋友聚餐菜新疆菜夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

生日消食朋友聚餐小年家常菜醒酒补铁常见菜式催乳汤类奶昔云贵小吃下元节补碘赣菜馄饨儿童焗饭