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前程似锦-西式虾球

收录时间：2021-11-17 18:42:16 热度：9200℃

前程似锦-西式虾球的做法

1张图片

“ 简单哦 ”

食材明细

主料

西兰花 3-5只
大虾 12只左右

辅料

蒜蓉适量

配料

白葡萄酒 适量
盐适量
胡椒粉 适量
泰式甜辣酱 适量

美食特点

酸辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

前程似锦-西式虾球的做法步骤

1
将大虾洗净，头尾分开，去皮留尾，开边；挑去沙线；用白葡萄酒腌制一段时间。
2
在热好的煎锅中放入一块黄油，待黄油热化后加入酸爆香，食材大虾入锅，西兰花可后入锅，加盖子，焖。
3
3-5分钟即可，出国前加少许盐，（味精），炒熟。
4
搭配粽子叶摆盘，加入泰式甜辣酱。

制作小窍门

3-5分钟指的是加盖子焖的时间，忘记写了，O(∩_∩)O~。

菜谱标签：热菜

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