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加了培根和奶酪,还有沙拉酱,这是个有料的咸味面包,超级好吃,烤的时候就满屋生香。 ”
食材明细
美食特点
培根奶酪包的做法步骤
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1
面包粉,鸡蛋,牛奶,盐,白糖,酵母全部放入面包机,开启一个和面程序
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2
一个程序结束后,加入室温软化的黄油,再开启一个揉面程序
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5
大约1个小时候,面团发酵至2倍大,可以用枝头戳出不回缩的洞
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8
取一份,擀开,卷起,再擀开,这是为了充分擀出面团里面的气泡,让面包组织更均匀
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11
用锋利的刀片割出扣子,不要割到底,然后开始二发
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12
二发好的面包配,撒上培根碎,香葱,挤上沙拉酱,烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟
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制作小窍门
马苏里拉奶酪要最后放,不然烤的太焦了就不好吃了。
本次制作《培根奶酪包》所使用的厨具:面包机、电烤箱