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爱心酥饼是我初为人母而做的饼干，心与心的相爱、对孩子的爱、对家人的爱、都是来自内心的的情感。 ”
食材明细
美食特点
爱心酥饼的做法步骤
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6
将油和水分别倒入盆中，边搅边倒，油和水的比例在1：1左右。
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8
从冰箱取出面团，用擀面杖擀成一张有厚度的面皮，用心开模压出心形
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放入180度预热好的烤箱，中上层烤25分钟左右。
制作小窍门
酥饼4个小诀窍：
1. 面粉与玉米淀粉的比例1：1，可使饼干口感酥脆。
2. 加入蛋黄碎。
3. 和面时加入植物油与水的比例大概在1：1放的油越多越酥脆。
4. 和完面放冰箱冷藏30分钟
本次制作《爱心酥饼》所使用的厨具：电烤箱
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