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收录时间:2023-01-07 08:18:56      热度:1794℃
虾仁披萨的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 酵母 1g
  • 2g
  • 白糖 1小勺

美食特点

虾仁披萨的做法步骤

  • 虾仁披萨的做法步骤:1
    1
    提前将虾仁剥好。
  • 虾仁披萨的做法步骤:2
    2
    将高粉、酵母、白糖、盐和50ml清水和成面团,并揉至扩展阶段,盖保鲜膜发酵至2倍大。
  • 虾仁披萨的做法步骤:3
    3
    将面团擀平成圆形,大小和披萨盘一样。
  • 虾仁披萨的做法步骤:4
    4
    披萨盘里刷一层油,将面皮盘底。
  • 虾仁披萨的做法步骤:5
    5
    用叉子在面皮上扎一下孔。
  • 虾仁披萨的做法步骤:6
    6
    将披萨酱在面皮上抹平。
  • 虾仁披萨的做法步骤:7
    7
    撒上三分之一的马苏里拉奶酪。
  • 虾仁披萨的做法步骤:8
    8
    再依次铺上培根和虾仁,再撒上一层马苏里拉奶酪。预热烤箱200度,将披萨盘放入烤20分钟,烤至15分钟时取出披萨第3次撒上奶酪继续烤5分钟即可
本次制作《虾仁披萨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   批萨  

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