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收录时间:2021-11-20 14:07:09      热度:3080℃
宫保茭白的做法

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宫保鸡丁是一道大名鼎鼎的菜肴,用茭白来代替鸡丁让宫保干香甜辣的味道发挥的淋漓精致,搭配米饭很不错喔!

食材明细

主料
辅料
  • 老抽 5毫升
  • 白糖 25克
  • 红油豆瓣酱 15克
  • 大蒜 2瓣

美食特点

宫保茭白的做法步骤

  • 宫保茭白的做法步骤:1
    1
    茭白洗净,去硬皮后,切成小丁备用,葱也切成小段备用;
  • 宫保茭白的做法步骤:2
    2
    锅内倒油,依次加入调料、茭白丁和水(出锅料醋和花生米除外);
  • 宫保茭白的做法步骤:3
    3
    盖上锅盖,启动【干锅】(【智烹】/【干锅炒】)功能;
  • 宫保茭白的做法步骤:4
    4
    烹饪结束后,倒入醋和花生米,迅速将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
菜谱标签: 热菜  

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