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做面包掌握了基本的方法之后,就能根据自己的喜欢做成喜欢的形状。圣诞节快来了,除了烤鸡之外,吃的面包换成圣诞树的形状也是非常应节,一棵圣诞树十分可爱呢,小朋友很喜欢,而且再加一点装饰会更好看哦。 ”
食材明细
美食特点
圣诞树面包的做法步骤
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然后把酵母水、淡奶油倒入面粉之中,水请根据自己面粉的吸水性适量增减,建议不要一次倒完
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拿出面团揉出气泡,分成大小不一的5份,揉成长条稍微压扁,斜切两端
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排成树的造型,刷上牛奶,再发酵至1.5倍大,大概半小时
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预热烤箱,170度烤20分钟左右,请根据自己烤箱调整
制作小窍门
1.水请根据自己面粉的吸水性适量增减
2.请根据自己烤箱调整温度和时间
本次制作《圣诞树面包》所使用的厨具:电烤箱