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花式小面包 ”
食材明细
美食特点
我做的面包，第一次发布，希望大家喜欢，多多鼓励！的做法步骤
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1
所有的液体材料一起放入面包机中，再放入糖、盐，放入高粉，酵母最后放入粉中，不与液体接触
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2
用面包机和面40分钟，然后用手按揉、摔打面团，直至出现手套膜，这个膜很关键
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3
将面团发酵1小时，变至2.5倍左右后，取出分份，排气，然后静置15分钟
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5
这是第二次发酵后的，大约40分钟后的大小，表面刷全蛋液
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6
进入烤箱，上下火，180度，上色后要记得及时盖锡纸哟
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本次制作《我做的面包，第一次发布，希望大家喜欢，多多鼓励！》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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