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收录时间:2024-02-15 21:39:24      热度:5339℃
珍珠丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

珍珠丸子的做法步骤

  • 珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用,我是隔天晚上就浸在那的
  • 珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    把泡好的木耳切碎,尽量碎些
  • 珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    葱绿也切细一些的末
  • 珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    把肉末,木耳碎,葱末以及所有调料放一起拌匀,顺时针划圈,把肉末搅拌上劲
  • 珍珠丸子的做法步骤:5
    5
    把拌好的肉末搓成丸子,在糯米里滚一下,使丸子均匀粘上糯米
  • 珍珠丸子的做法步骤:6
    6
    丸子上装饰上枸杞,上锅蒸10分钟左右
本次制作《珍珠丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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