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腊肉炒杏鲍菇
腊肉炒杏鲍菇
zhy踊跃
收录时间:2024-04-20 10:21:23 热度:2800℃
1张图片
食材明细
主料
腊肉
100g
杏鲍菇
300g
辅料
蒜
少许
姜
少许
花椒
少许
茴香
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
腊肉炒杏鲍菇的做法步骤
1
将杏鲍菇、腊肉,切0.5CM片;姜切丝、葱、蒜切末,备用。
2
放入少许油,加入花椒等调料及姜爆香,放入腊肉,葱末煸炒至肥肉处发亮。加入杏鲍菇,翻炒至杏鲍菇发软。加入适量盐。
3
盛出。美味来袭!
制作小窍门
因为腊肉会出油,可少放油!
本次制作《腊肉炒杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
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