“ 很喜欢的一道菜，因为添加了豆豉，鸡蛋和辣椒的香气更浓郁了，虽然的豆豉的黑色，让这道菜的卖相有了折扣，不过这绝对不是炒糊了，是豆豉的颜色，虽然看着一般，可是味道真的好极了，盛上一碗米饭，保证你瞬间就要吵着添饭了，呵呵，快来试试吧！ ”

主料

• 豆豉 两勺
• 尖椒 一个
• 鸡蛋 2个

辅料

• 五香粉 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量