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盐焗鸡翅
盐焗鸡翅
美乐猪
收录时间:2024-05-10 17:44:38 热度:573℃
2张图片
“
鸡翅肉质鲜嫩,无论怎么烹饪都好吃。
”
食材明细
主料
鸡中翅
15个
玉米淀粉
1小勺
盐焗鸡粉
20克
辅料
酱油
1小勺
鸡精
少许
盐
少许
美食特点
其他
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
盐焗鸡翅的做法步骤
1
鸡中翅洗净沥干水分,用刀在正面轻画两下,调入所有调料,用手抓匀,静置30分钟入味。
2
平底锅刷油,大火加热,码入鸡翅,中小火煎至微焦。
3
翻面。
4
加盖中小火煎3分钟左右。
5
开盖后翻面,如此反复翻面几次,煎至鸡中翅两面都呈金黄色熟透即可。
6
出锅即可食用。
7
成品图。
制作小窍门
全程都用中小火,以防烧焦。有烤箱的朋友可以试试用烤箱烤的盐焗鸡翅,特别美味哦!
本次制作《盐焗鸡翅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
中式宴请
荤菜
儿童
宴客菜
午餐
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